RICETTE senza latticini – tradizionali. fusion . dal mondo
Barrette soffici e deliziose, simili ai blondies per consistenza e bontà, preparate senza latticini, con arachidi, more fresche e confettura di more.
Un piatto completo leggero e nutriente, sano e senza glutine, dove il gusto intenso e la sapidità del tempeh alla piastra viene compensato e completato dalla delicatezza e la freschezza degli altri ingredienti.
Pratici, veloci e semplici paninetti da preparare in pochi minuti e cuocere direttamente in padella, senza accendere il forno, senza attendere tempi di lievitazione.
Da servire con una crema di tonno (anch’essa pratica e veloce da preprare), diventano un’ottima idea per un aperitivo o apericena da consumare da soli o in compagnia.
Tartufini di tofu affumicato con noci, mandorle e datteri: un’idea salata veloce e sfiziosa, senza glutine e vegan, perfetti per ogni occasioni.
Piccole, sofficissime e golose bombe fritte, da gustare in un sol boccone, perfette in ogni occasione.
Preparate senza burro, questi mini krapfen sono ideali per chi ha intolleranza al lattosio o allergia al latte vaccino e suoi derivati.
Una volta pronti, si prestano ad accogliere qualsiasi ripieno.
Io sono Sabrina, una mamma-moglie-foodblogger sempre di corsa! Pasticciare ai fornelli per innovare piatti tradizionali, sperimentare e trovare nuove combinazioni di sapori, è ciò che amo fare da sempre, è ciò che mi fa star bene. Questo matrimonio tra tradizione e innovazione, amo dapprima studiarlo e dargli vita in cucina, per poi immortalarlo in uno scatto che ne possa esaltare le qualità. Infine, tutto ciò amo farlo rivivere ai miei lettori attraverso la tastiera grazie a “Delizie & Confidenze”.
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