Mese: dicembre 2012

Cupcake di Natale -Cupcake alla vaniglia

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Come accennato nel precedente post, questo credo sarà l’ultimo che scrivo per quest’anno!! Ho iniziato questo post appena finito di sfornare l’ultimo dolcetto per la festa che si è tenuta all’asilo di topino, ed oltre alla classica torta di mele che piace sempre a tutti (o quasi), grandi e piccini, […]

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Natale alle porte

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Eccoci ci siamo quasi ….. lo sentite anche voi? Ma come chi e cosa!!! …………… Ma il Natale!!  Ancora un paio di giorni e poi tutti a scartare pacchi e pacchettini,  a scambiarsi auguri e baci,  a banchettare ore ed ore tutti insieme in famiglia ….. Si, è vero, quest’anno […]

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Biscotti

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Approfittando della reclusione in casa senza prole e senza macchina per poter evadere, dopo una lunga e restauratrice pausa divano-tv (durata appena appena 10 ore!!!!), all’improvviso una “botta di vita” mi fa sobbalzare e salire la voglia di biscotti …… … E che facciamo, non rispondiamo alla voglia di biscotti??? […]

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Biscotti con cioccolato al tartufo e marmellata al limone

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Ingredienti: (per 12-15 biscotti) per la pasta frolla al limone  qui  (seguire la ricetta della pasta frolla all’arancia e sostituire quest’ultima con il limone) marmellata al limone Rigioni di Asiago q.b. 15 cioccolatini al tartufo di Norcia Preparazione: Preparare la pasta frolla. Dopo averla stesa ad uno spessore di circa […]

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Biscotti cristalli di ghiaccio

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Ingredienti: (per 12-15 biscotti) per la pasta frolla tradizionale qui per la pasta di zucchero: 2 fogli di gelatina 30 ml acqua fredda 70 gr di glucosio liquido 16 gr di burro a temperatura ambiente 450 gr di zucchero a velo maizena q.b. Preparazione: Preparare la pasta di zucchero che […]

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