RICETTE senza latticini – tradizionali. fusion . dal mondo
No amici miei, non sono morta!! E’ che tra pochi giorni è il compleanno di topino mio …. già, sono già passati DUE anni!!!!!!! Mamma mia, questi mesi sono volati ……. e quello che era un topino piccolo ed indifeso, è ormai un ometto ! E dal momento che lo […]
Finalmente il caldo, e con esso la voglia di leggerezza, di sapori freschi e di piatti veloci.. Ed allora ecco un classico da poter preparare con un poco di ancticipo e gustare sia caldo che freddo, arricchito dalla nota fresca del limone. Ingredienti: (per 4 persone) 500 gr straccetti farina […]
Vi ricordate quando vi ho confidato la mia grande scoperta culinaria? Si, parlo proprio del topinambur! Si, lo so, lo so: sono pessima!! …………. qualcuna di voi si domanderà come sia possibile che io l’abbia scoperto solo ora!!! ………… eeehhh succede!! mica posso conoscere tutto !! (infondo vengo dal paese, […]
Metti una domenica pomeriggio, un gruppo (caciarone) di amici, una partita di calcio (il derbi Roma-Lazio …………….. ) …………. E mettiamoci anche tre bimbi che corrono di qua e di là per la casa, una gatta che odia le urla, e due mamme che (sinceramente) del derbi non gliene importa […]
Tempo fa ho partecipato ad un contest dal titolo “Racconto d’amore, ricetta del cuore”. Nel contest bisognava raccontare di una vacanza che mi fosse rimasta particolarmente nel cuore, e proporre una […]
Io sono Sabrina, una mamma-moglie-foodblogger sempre di corsa! Pasticciare ai fornelli per innovare piatti tradizionali, sperimentare e trovare nuove combinazioni di sapori, è ciò che amo fare da sempre, è ciò che mi fa star bene. Questo matrimonio tra tradizione e innovazione, amo dapprima studiarlo e dargli vita in cucina, per poi immortalarlo in uno scatto che ne possa esaltare le qualità. Infine, tutto ciò amo farlo rivivere ai miei lettori attraverso la tastiera grazie a “Delizie & Confidenze”.
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