Mese: Maggio 2014

Torta di compleanno a forma di pallone

+1 …. ed eccoci alla torta/regalo per il compleanno di papo: una torta per lui, per la sua passione del pallone!! Ingredienti: per la cake al cacao 4 uova 150 gr di burro morbido 300 gr zucchero 270 gr farina 00 1 bustina di lievito per dolci 1 bustina di […]

Lasagne bianche ai formaggi

0 ….e passiamo al secondo primo del menù “il compleanno di papo“:  Lasagne bianche ai formaggi Ingredienti: (per 6 persone) 2 confezioni di pasta per lasagna oppure preparare la pasta all’uovo seguendo la ricetta che trovate qui 200 gr di salsa besciamella 150 gr di gorgonzola dolce 400 gr di […]

Lasagna al ragù ricco

0 …… ancano ancora poche ricette per completare il “famoso” menù de “il compleanno di papo“, e per non tirarla ancora troppo alle lunghe, visto che ormai il tempo che posso passare qui con voi è misurabile con il contagocce, meglio se procedo con rapidità una ricetta dopo l’altra!! Ed […]

Seitan con miglio e bacche di goji

0 Oggi sono felice di presentarvi la mia nuova collaborazione  con un altro grande nome che rappresenta con i suoi prodotti la bontà e la genuinità :  Nuova Terra. Prima di presentarvi il piatto realizzato con un loro prodotto meraviglioso,  voglio riportarvi un pò della loro storia: “Nuova Terra è […]