RICETTE PER TUTTE LE CUCINE
Raccolta di ricette anallergiche
L’insalata d’avena con ciliegie, basilico e pomodorini è un piatto sano e goloso, ideale per una cena leggera e nutriente, da consumare all’aperto nelle serate estive; un piatto da preparare in anticipo e gustare freddo. Questa la mia proposta per la Rubrica Al Km 0 ed il suo menù odierno […]
Il panbrioche è un pane dolce (ma non troppo) sofficissimo e profumato, dal color bruno per la presenza del caffè nell’impasto. Ideale per la colazione o la merenda, o per quel momento in cui si ha voglia di una fetta di pura bontà! Il mio panbrioche panna e caffè è […]
La Cherry Pie è una tipica torta da forno americana con un goloso ripieno di ciliegie, una deliziosa crostata estiva, tradizionalmente preparata con una base di pasta brisée croccante e un ripieno succoso di ciliegie. Come ogni ricetta tradizionale, anche la Cherry Pie vanta di innumerevoli varianti. Come la mia: […]
Per il fine settimana estivo, ecco un dolcetto fresco e delicato, perfetto come fine pasto o per una golosa merenda: lo zuccotto con aloe, yogurt al cocco e lime, e mirtillis. Un dessert senza latte, un budino dai sapori freschi e leggeri, ideale nelle calde giornate estive, semplice, veloce da preparare, […]
Nuovo appuntamento con la Rubrica Idea Menù, che ci propone oggi un menù “Gluten Free”…. ed oggi, io porto il dolce!! Per l’occasione ho preparato dei golosi biscotti realizzati con un mix di farine: farina di riso, di mais e di mandorle vanno a creare un friabile guscio senza glutine, […]
Foodblogger per passione, vivo ogni piatto in tre diversi momenti: ai fornelli prima, immortalandolo con la mia reflex poi, raccontandolo attraverso la tastiera in ultimo. Il mio motto? C'è sempre qualcosa di buono da preparare, anche quando il frigo piange! Il segreto è cucinare con amore! Chi sono io? Io sono Sabrina, e nella vita ho due grandi amori: mio figlio, e la cucina!
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