RICETTE PER TUTTE LE CUCINE
Biscotti – muffins – piccoli tortini salati
I taralli sono una specialità tipica pugliese il cui impasto di base è formato da farina,olio, sale e pepe. Esistono diverse versioni dei taralli, e in ognuna di esse vengono cucinati in modo diverso. Oggi vi presento la ricetta dei tarallini alle erbe di provenza. Le erbe di Provenza (o […]
Vi capita mai di avere degli ospiti che arrivano con un certo anticipo, mentre voi siete ancora in cucina a completare gli ultimi preparativi? Come accoglierli senza intrattenerli in cucina? Io risolvo con dei piccoli “apri pasto” che allietano la loro attesa, tra una chiacchiera e l’altra, mentre si aspetta […]
Vi ricordate della cenetta preparata dallo gnomolo di cui vi parlavo ieri? Continuiamo con la seconda ricettina, per rivederle tutte basta andare qui. Stick sfogliati con speck e pera Ingredienti: (per 4 persone) 2 rotoli di pasta sfoglia rettangolare 1 h di speck 1 pera Williams Preparazione: Srotolare le due […]
“A cena dallo gnomolo” Chi segue anche la pagina fb di Delizie & Confidenze, sa che questo è un titolo un pò datato! Già, tra i post in attesa di essere pubblicati, c’è anche lui. Ed eccomi finalmente a condividere anche con voi uno dei momenti più preziosi, più dolce […]
Dopo una lunga assenza, rientro con tante novità da raccontarvi, ma intanto inizio col proporvi una ricettina semplice e gustosa, ideale da utilizzare come antipasto, o come un semplice sfizio, in versione vegetariana. Lo sapevate che l’antipasto è stato inventato dagli antichi Romani? Ebbene si: amavano aprire il sontuoso banchetto di festa […]
Foodblogger per passione, vivo ogni piatto in tre diversi momenti: ai fornelli prima, immortalandolo con la mia reflex poi, raccontandolo attraverso la tastiera in ultimo. Il mio motto? C'è sempre qualcosa di buono da preparare, anche quando il frigo piange! Il segreto è cucinare con amore! Chi sono io? Io sono Sabrina, e nella vita ho due grandi amori: mio figlio, e la cucina!
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