Aperitivi e Finger Food

Tortini salati, stuzzichini vari, idee facili e sfiziose

Sfogliatine croccanti integrali con mix di semi

Dopo una lunga assenza, rientro con tante novità da raccontarvi, ma intanto inizio col proporvi una ricettina semplice e gustosa, ideale da utilizzare come antipasto, o come un semplice sfizio, in versione vegetariana. Lo sapevate che l’antipasto è stato inventato dagli antichi Romani? Ebbene si:  amavano aprire il sontuoso banchetto di festa […]

Rustici di sfoglia & verdure

Ci sono cose che in casa mia non mancano mai, quali, ad esempio, un rotolo di pasta sfoglia. Si, si può realizzare anche “home made“, ma per rispondere al quelle voglie improvvise di qualcosa di sfizioso, o quando non si ha proprio molta voglia di mettersi ai fornelli, o semplicemente […]

Torta salata con indivia e pancetta

…. E se la domenica mattina suonano alla porta parenti che ti vengono a trovare a  sorpresa?… Niente panico: bastano pochi e buoni ingredienti, ed in poco tempo ecco pronta una fantastica torta salata!! Le torte salate sono un’ottima ricetta per quando proprio non si sa cosa cucinare o si […]