Bevande

Ricette per un aperitivo alcolico e non, succhi di frutta, smoothie, liquori & Co.

Smoothies ….

Per tutta l’estate si è parlato tanto degli smoothies, ma cosa sono? Gli smoothies sono delle bevande a base di frutta e/o verdure ideali per mantenersi in forma e stare bene. Non sono dei semplici frullati (composti da frutta, zucchero e latte), e nemmeno dei centrifugati (ovvero l’estrazione della purea […]

Bevanda alla frutta

Ci sono momenti, giorni, in cui la frutta non è prorpio di suo gradimento, sebbene in altri  la stessa frutta la divori!! Così ho provato a presentargliela in modo diverso, un bicchiere nuovo, colorato, facendo finta che fosse di Tigrotto (il pupazzo a forma di tigre appunto!!) Sarà anche stato […]

Yogurt con pera e composta di mele

Ingredienti: (per 1 porzione) 100 g pera 1 yogurt bianco per bambini 2 cucchiai di composta di mela Preparazione: Per la composta di mela Lavare e pelare circa 200 g di mele (preferibilmente le renette), eliminare i semi  ed il torsolo, tagliare  apezzetti. Cuocere in una casseruola a fuoco lento […]