Biscotti-ciambelle-tartufi-pralineria

Biscotti, pralineria, ciambelle, tartufi

Panbiscotti ai tre cioccolati

Oggi pomeriggio tra amici: tre gnomoli che sono stati divisi in tre classi diverse,  si ritrovano per un pomeriggio di giochi insieme. E per la loro merenda, un dolcetto ai tre cioccolati. Chi ne vuole assaggiare un quadrotto? Ingredienti: 150 gr di farina 150 gr di burro sciolto e fatto […]

Ciambelline al vino

Le ciambelle al vino sono dei tipici biscotti laziali fatti esclusivamente di farina, olio , vino e zucchero quindi  molto semplici e leggeri ,  ma altrettanto gustosi . E’ una delle ricette tradizionali della mia famiglia, che arricchisce il sapore delle ciambelle al vino con l’anice. Sono state protagoniste indiscusse […]

Biscotti da tea (frolla montata di riso)

Quella di riunirsi per l’ora del tè, caldo o freddo, è un’abitudine così chic, così elegante e così british da risultare quasi irresistibile anche per noi italiani, quando ci si vuole rilassare con gli amici più cari, in un’atmosfera intima. Come organizzare quindi un tea party all’insegna del bon ton? […]

Dorayaki

 Chi segue la pagina facebook di Delizie & Confidenze ha già visto diverse foto di Dorayaki, gustato nelle diverse merende dallo gnomolo e farcite con cioccolata, marmellate, miele …… Ormai tutti conoscono i dorayaki,  i famosi dolcetti giapponesi preparati con un impasto simile a quello del pan di spagna cotto […]

Ciambelline di sfoglia & cramberry

E dopo una giornata impegnativa tra salti, disegni e giochi vari a scuola,  e dopo un’ora di piscina, siamo pronti per una bella e gustosa merenda!! E se lui stravede per i danuts, non posso non preparargli delle ciambelle …… Ma non avendo tempo per preparare dei danuts, abbiamo optato […]