Biscotti-ciambelle-tartufi-pralineria

Biscotti, pralineria, ciambelle, tartufi

Biscotti con cioccolato al tartufo e marmellata al limone

Ingredienti: (per 12-15 biscotti) per la pasta frolla al limone  qui  (seguire la ricetta della pasta frolla all’arancia e sostituire quest’ultima con il limone) marmellata al limone Rigioni di Asiago q.b. 15 cioccolatini al tartufo di Norcia Preparazione: Preparare la pasta frolla. Dopo averla stesa ad uno spessore di circa […]

Biscotti cristalli di ghiaccio

Ingredienti: (per 12-15 biscotti) per la pasta frolla tradizionale qui per la pasta di zucchero: 2 fogli di gelatina 30 ml acqua fredda 70 gr di glucosio liquido 16 gr di burro a temperatura ambiente 450 gr di zucchero a velo maizena q.b. Preparazione: Preparare la pasta di zucchero che […]

Biscotti con marmellata al limone

Ingredienti: (per 12-15 biscotti) per la pasta frolla tradizionale  qui  marmellata al limone Rigioni di Asiago q.b. 1 uovo Preparazione: Preparare la pasta frolla. Dopo averla stesa ad uno spessore di circa mezzo centimetro sul piano da lavoro infarinato, ricavarne dei dischetti con l’apposito stampino. Su metà dei dischetti ricavati, […]

Cuori allo zenzero e cannella

Ingredienti: (per 12-15 biscotti) per la pasta frolla tradizionale  qui  zenzero in polvere q.b. cannella in polvere q.b. noce moscata un pizzico 1 uovo Preparazione: Preparare la pasta frolla. Dopo averla stesa ad uno spessore di circa mezzo centimetro sul piano da lavoro infarinato, ricavarne dei cuori con l’apposito stampino. […]

Cake pops

Ideali per rallegrare le tavole nelle feste dei più piccini (e grandi, perchè no!!), questi cake pops si prestano ad ogni forma e copertura che più ci stuzzica la fantasia ……….. Ingredienti: (per 30 cake pops circa) 3-4 cucchiai di marmellata Fiordifrutta al limone “Rigoni di Asiago“ 400 g di […]