RICETTE senza latticini – tradizionali. fusion . dal mondo
Mondo Bakery: torte, ciambelloni, muffin, cupcake, brioches….
Il clafoutis alle pesche e mandorle è una variante dello squisito dolce di origine francese, preparato con frutta fresca di stagione, e una morbida crema di ricotta e mandorle, senza farina.
L’assenza di farina e, quindi, di glutine, lo rende un dolce ideale per i celiaci.
Il clafoutis alle pesche e mandorle è un dolce semplice e veloce da realizzare, con una consistenza morbida che va gustato tiepido.
Il tortino di ricotta e zenzero è un dolce fresco e goloso che si prepara senza farina. Perfetto per la colazione e la merenda, ma anche da servire come dessert di fine pasto.
Le rose di brioche fruttate sono delle piccole brioche soffici e golose, farcite con confetture biologiche di frutta abbinate ad erbe aromatiche, ed una con una crema alla nocciola, tutte senza burro e senza latte.
Il rotolo panna e fragole è un dessert semplice e veloce da preparare, in questa mia rivisitazione senza glutine e senza latticini, al profumo di menta.
Torta a strati elegante e golosa, ideale per concludere un menù da cerimonia o un evento chic, in questa mia rivisitazione senza latticini.
Io sono Sabrina, una mamma-moglie-foodblogger sempre di corsa! Pasticciare ai fornelli per innovare piatti tradizionali, sperimentare e trovare nuove combinazioni di sapori, è ciò che amo fare da sempre, è ciò che mi fa star bene. Questo matrimonio tra tradizione e innovazione, amo dapprima studiarlo e dargli vita in cucina, per poi immortalarlo in uno scatto che ne possa esaltare le qualità. Infine, tutto ciò amo farlo rivivere ai miei lettori attraverso la tastiera grazie a “Delizie & Confidenze”.
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