Dolci da forno e fritti-Crostate

Mondo Bakery: torte, ciambelloni, muffin, cupcake, brioches….

Kanelsnegle o Fika: la colazione danese è servita!

Si torna a viaggiare insieme a Carolina Va in Città, alla scoperta della Danimarca, e le meraviglie di Copenaghen. Come sempre, per ogni viaggio che Carolina ci racconta e ci fa rivivere attraverso i suoi articoli e le sue foto, c’è ad accompagnare il racconto, una mia ricetta che ripropone […]

Plumcake ChocoRum

Il Plumcake ChocoRum è un dolce davvero semplice da preparare, molto profumato e dal sapore intenso e vellutato del cacao e del rum. Un dolce perfetto per la colazione o da servire come dessert a fine pasto, per la merenda da accompagnare con ill caffè o il tè delle cinque. […]

Bundt Cake al miele con glassa al mandarino

Da tempo avevo in mente di fare una torta al miele, ed eccola qua, per la felicità dello gnomolo (più di tutti) che va matto di miele, utilizzandolo anche spalmato sul pane per la merenda, se non gustandolo direttamente a cucchiaiate. Il Bundt Cake al miele con glassa al mandarino […]