RICETTE senza latticini – tradizionali. fusion . dal mondo
Mondo Bakery: torte, ciambelloni, muffin, cupcake, brioches….
La colomba furba glassata alle arachidi è un dolce da preparare in pochi minuti che non richiede tempi di lievitazione nè gradi lavorazioni.
Preparata con farina di riso e senza burro, questa colomba è senza glutine e senza latticini.
Sofficissima, profumata e golosa, ricoperta dall’irresistibile glassa alle arachidi.
Piccole tortine alla vaniglia con un cuore golosissimo di crema alla nocciola senza latte, la stessa crema che ritroviamo nel frosting di panna e cacao, decorati con codette di cioccolato a ricordare un nido che ospita golosi e fondenti ovetti. Un dessert dairy free perfetto per la Pasqua.
Le zeppole di San Giuseppe sono un dolce tipico della tradizione italiana, dedicato alla festa del papà.
In questa ricette le zeppole vengono cotte in forno e poi farcite con una deliziosa e delicata crema al succo di frutta, naturalmente senza latte.
Un dessert dairy free davvero goloso, dove la dolcezza delle mele viene compensata dalle note più profonde e intense della crema al caramello.
Soffici e dorati cornetti di pasta brioche, senza burro e senza sfogliatura, semplici da preparare.
I miei cornetti racchiudono un cuore di confettura alle more fatta in casa, ma possono esser farciti con altra confettura a scelta, con della crema, del cioccolato, o lasciati vuoti.
Io sono Sabrina, una mamma-moglie-foodblogger sempre di corsa! Pasticciare ai fornelli per innovare piatti tradizionali, sperimentare e trovare nuove combinazioni di sapori, è ciò che amo fare da sempre, è ciò che mi fa star bene. Questo matrimonio tra tradizione e innovazione, amo dapprima studiarlo e dargli vita in cucina, per poi immortalarlo in uno scatto che ne possa esaltare le qualità. Infine, tutto ciò amo farlo rivivere ai miei lettori attraverso la tastiera grazie a “Delizie & Confidenze”.
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