Dolci da forno e fritti-Crostate

Mondo Bakery: torte, ciambelloni, muffin, cupcake, brioches….

Rose di carnevale

Sbirciando nel “blogger world”, ho trovato una ricettina molto ma molto sfiziosa di questa variante delle castagnole di Carnevale e la voglia di provarle è stata tanta!! Tanta che appena tornata a casa da lavolo, io e topino ci siamo subiti messi all’opera…. Eh già: topino!  Ormai lui è il […]

Castagnole senza uova (e latte) al miele

Le castagnole sono uno dei dolci più tipici del Carnevale,  molto apprezzato nelle sue diverse varianti. Lo scorso anno avevo condiviso con voi la ricetta classica della mia famiglia, la ricetta della nostra tradizione,  semplicissima da realizzare in casa, di ottimo successo e molto deliziosa ricoperte  di miele, o più […]

Dolcetti allo yougurt di soia

Ed eccomi al secondo appuntamento con la  mia corsa contro il tempo ….  o forse sarebbe meglio dire “corsa fuori tempo“!! Quella di oggi è una delle ricette migliori che abbia trovato per la realizzazione  di dolcetti per il mio topino, una ricetta priva di uova e latte  (come ormai […]