Dolci da forno e fritti-Crostate

Mondo Bakery: torte, ciambelloni, muffin, cupcake, brioches….

Red Velvet Cupcake

Questa volta mi ero preparata ben bene una settimana prima:  non volevo arrivare all’ultimo minuto con la mia ricetta!! Così la settimana scorsa, ho preparato dei bellissimi cupcake  per i due uomini della mia vita,  per i miei grandi amori….. Ma poi c’è stato un piccolo inconveniente  che ci ha […]

Rose di carnevale

Sbirciando nel “blogger world”, ho trovato una ricettina molto ma molto sfiziosa di questa variante delle castagnole di Carnevale e la voglia di provarle è stata tanta!! Tanta che appena tornata a casa da lavolo, io e topino ci siamo subiti messi all’opera…. Eh già: topino!  Ormai lui è il […]

Castagnole senza uova (e latte) al miele

Le castagnole sono uno dei dolci più tipici del Carnevale,  molto apprezzato nelle sue diverse varianti. Lo scorso anno avevo condiviso con voi la ricetta classica della mia famiglia, la ricetta della nostra tradizione,  semplicissima da realizzare in casa, di ottimo successo e molto deliziosa ricoperte  di miele, o più […]