Desserts

Dolci per tutti i gusti: al cucchiaio, creme, dolci da formo, semifreddi, gelati, torte di compleanno, mondo bakery e cake design

Ciambelline di sfoglia & cramberry

E dopo una giornata impegnativa tra salti, disegni e giochi vari a scuola,  e dopo un’ora di piscina, siamo pronti per una bella e gustosa merenda!! E se lui stravede per i danuts, non posso non preparargli delle ciambelle …… Ma non avendo tempo per preparare dei danuts, abbiamo optato […]

Pangiallo ….. tra tradizione e novità

Tutti pronti per il Natale? I negozi sono colmi di addobbi natalizi,  lucine e persone “impazzite” alla ricerca dei regali…. Il web ci regala mille ricette,  dalle più tradizionali a quelle più creative…..  insomma, ce n’è di tutti i gusti!! E anch’io voglio contribuire a tutto questo  condividendo con voi […]

My Naked Cake

Dopo ore ed ore trascorse a capire come modellare la pasta di zucchero, dopo aver letto e riletto articoli sulla copertura in pdz, dopo corsi per realizzare decorazioni  in 3D, fiori, animaletti, stelline … …. ed ore ed ore di studio autodidatta, sconforti,   grandi soddisfazioni……. … ed ora? ….. …. […]

Muffin alla zucca

Quando sento il nome “muffin” penso subito al dolcetto da colazione… In realtà il muffin si presta bene alla realizzazione di svariate  e stuzzicanti versioni salate!! Sono ideali per un aperitivo tra amici, un brunch, un buffet, un finger food… Oppure si possono utilizzare come originale e gustosa idea regalo […]