RICETTE PER TUTTE LE CUCINE
Confidenze dal “Pianeta mamma” e “Pettegolezzi” vai
Poco prima dell’estate, ho partecipato ad un “giveaway” su IG indetto da Sweet Moments Ricette e Ruggeri Farine. Con mia grande sorpresa, son stata la vincitrice del gw, ed il premio ricevuto è stato davvero ricco di prodotti della linea Salus di Ruggeri Farine (puoi vedere il video dell’unboxing qui). Tra […]
Il mini hamburgeer scomposti con peperoni è un secondo piatto gustoso, ricco di sapori e colori, da servire rigorosamente con coltello e forchetta data la scomposizione dello stesso. Perchè “double revolution”? E’ presto detto. “Prima rivoluzione” La prima “rivoluzione” sta proprio nella presentazione del piatto, scomposta appunto, dove ogni ingrediente […]
Vi ho parlato in passato dell’importanza della corrispondenza digitale e delle newsletters, oggi voglio parlarvi dell’importanza altrettanto elevata che hanno i biglietti da visita. Il biglietto da visita è una sorta di tessera, normalmente in cartoncino semplice o plastificato, contenete le nostre principali informazioni (nome e cognome), e da una serie […]
La pink tart è una crostata con panna cotta ai lamponi, realizzata senza l’utilizzo di burro, latte e panna vaccini. E’ un dolce scenografico molto goloso, la versione fresca ed estiva di una crostata alla crema, nonchè la versione più sontuosa di una panna cotta. Un guscio di friabile frolla all’olio […]
La cheesecake salata è un aperitivo originale e raffinato, da servire in monoporzione in piccoli bicchieri, o leggermente più grandi da gustare in dolce compagnia. Una base di taralli multicereali, farcite con crema di “formaggi” vegetali, e un topping di basilico e pinoli per la versione vegana “milk free“, pensata per lo […]
Foodblogger per passione, vivo ogni piatto in tre diversi momenti: ai fornelli prima, immortalandolo con la mia reflex poi, raccontandolo attraverso la tastiera in ultimo. Il mio motto? C'è sempre qualcosa di buono da preparare, anche quando il frigo piange! Il segreto è cucinare con amore! Chi sono io? Io sono Sabrina, e nella vita ho due grandi amori: mio figlio, e la cucina!
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