RICETTE senza latticini – tradizionali. fusion . dal mondo
Ricette di pesce
0 Ah, che belle giornate!! Mettono proprio di buon umore, sia nell’animo, sia in cucina!! Mi piace preparare piatti allegri, pieni di colore…e queste belle giornate ricordano la primavera, con i profumi dei fiori, i colori….e poi marzo è il mese delle donne, no! Ed allora un piattino semplice semplice […]
0 Superati i primi dieci giorni di dieta in cui tutto mi sembrava monocromatico, insipido, triste e poco (…fatta eccezione per le verdure!!), in cui la mia voglia di cucinare era scomparsa insieme ai dolciumi che erano nella credenza, finalmente esco dal lutto gastronomico e tornano piatti colorati che stuzzicano […]
0 Finalmente, dopo cofane e cofane di insalata, una bella cenetta degna di essere raccontata!! No, non è già finita la mia dieta, è solo che stasera avevo del tempo in più per preparare qualcosa di più squisito, sia per il sapore, sia per la vista!! Stamane di ritorno dal […]
0 Ingredienti: 1 orata rosmarino prezzemolo salsa di soia limone Preparazione: Pulire l’orata privandola delle interiora, tagliare le pinne, con l’apposito squamatore squamarla e lavare sotto l’ acqua corrente ma facendo attenzione a non intaccare la pelle. Adagiare l’orata su un foglio di carta d’alluminio per alimenti ed inserire nel […]
0 Ingredienti: 1 orata prezzemolo rosmarino sale olio evo zenzero 1 spicchio d’aglio 1 patata di media grandezza parmigiano reggiano Preparazione: Pulire l’orata privandola delle interiora, tagliare le pinne, squamarla e lavare sotto l’ acqua corrente ma facendo attenzione a non intaccare la pelle. Lavare il prezzemolo ed il rosmarino […]
Io sono Sabrina, una mamma-moglie-foodblogger sempre di corsa! Pasticciare ai fornelli per innovare piatti tradizionali, sperimentare e trovare nuove combinazioni di sapori, è ciò che amo fare da sempre, è ciò che mi fa star bene. Questo matrimonio tra tradizione e innovazione, amo dapprima studiarlo e dargli vita in cucina, per poi immortalarlo in uno scatto che ne possa esaltare le qualità. Infine, tutto ciò amo farlo rivivere ai miei lettori attraverso la tastiera grazie a “Delizie & Confidenze”.
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