RICETTE senza latticini – tradizionali. fusion . dal mondo
Ricette di primi piatti di pasta
I pasticcini sfogliati di riso sono dei piccoli pasticcini di pasta sfoglia che racchiudono uno strato delicato e delizioso di crema di riso e confettura di lamponi. Facili da preparare, si possono personalizzare aggiungendo cioccolata o frutta secca a piacere, si può utilizzare della pasta sfoglia fatta in casa o […]
Ed eccolo qui anche Aprile, il mese della Santa Pasqua. E a questa festività è dedicata l’uscita odierna della nostra Rubrica Idea menù. Tra i piatti tipici romani delle festività pasquali, ci sono le fettuccine all’uovo al ragù, e l’agnello panato o con le patate. Dalla tradizione all’innovazione, ecco nascere […]
E poi ti svegli una mattina e ti ritrovi catapultato in pieno inverno con vento forte e temperature rigide. Ma non era appena arrivata la primavera? La riconferma del vecchio proverbio che recita “Marzo è pazzerello, guarda il solo e prendi l’ombrello!” Per scaldare corpo e animo, una calda e […]
Benritrovati con il nostro doppio appuntamento mensile con la Rubrica Al km 0, che dedica il menù di oggi alle ricette pronte in 30 minuti; ricette facili e veloci da preparare, perfette per la vita di tutti i giorni, quando si ha poco tempo da decicare ai fornelli ma, comunque, […]
Il timballo di penne lisce con ragù di lonza e piselli è un primo piatto molto ricco, ideale per il pranzo della domenica, in famiglia, perfetto anche come piatto unico. Croccante in superficie e cremoso al suo interno, il timballo di pasta al forno è un piatto che mette d’accordo grandi […]
Io sono Sabrina, una mamma-moglie-foodblogger sempre di corsa! Pasticciare ai fornelli per innovare piatti tradizionali, sperimentare e trovare nuove combinazioni di sapori, è ciò che amo fare da sempre, è ciò che mi fa star bene. Questo matrimonio tra tradizione e innovazione, amo dapprima studiarlo e dargli vita in cucina, per poi immortalarlo in uno scatto che ne possa esaltare le qualità. Infine, tutto ciò amo farlo rivivere ai miei lettori attraverso la tastiera grazie a “Delizie & Confidenze”.
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