Primi piatti – Pasta

Ricette di primi piatti di pasta

Gnocchi di patate al ragù

+1 Lo scorso week end ci ha regalato un bel ponte dal lavoro …..  ahhhhh!!! un gradito riposo ……. ….macchèèèèè!!!!!!!!…….. La mia sveglia biologica mi ha aperto gli occhi più tardi rispetto al mio solito ….si, di 5 minuti!! …. Così alle 06.05 di mattina, di giorno festivo, ero nel […]

Paccheri con gamberi ed asparagi

0 Ingredienti:  (per 4 persone) 100 g di asparagi selvatici 15-20 gamberetti surgelati 300 g di mezze paccheri “La fabbrica della Pasta di gragnano” olio EVO q.b. mezza cipolla bianca mezzo bicchiere di vino bianco 15 cl di crema di latte Procedimento:  Scongelare i gamberetti. In una padella mettere due […]

RISO INTEGRALE IN CREMA DI VERDURE

0 Ingredienti: (per 2 persone) 160 g di riso integrale biologico  Minestrone di verdure miste: bietole spinaci zucchine carote cipolla finocchio  sedano 1 fetta di pane  3 fili d’erba cipollina fresca  Sale marino integrale fino q.b.  Olio extravergine d’olive Preparazione: Passare nel frullatore il minostrone (verdure ancora crude) e portare […]

Risotto dei tre continenti

0 Che adoro il riso credo che ormai lo sappiano anche i sassi ….  Quello che potrebbe esservi sfuggito leggendo le ultime ricette che vi propongo, è che sono nuovamente a dieta!!!!!!  …..si, ma stavolta seriamente!!…. Perciò vi lascio un’altra ricettina buona e leggera per chi vuole provare un piatto […]