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Il Granaio - Baking Time

Il Granaio – Baking Time

tempeh in crosta

Tempeh in crosta di noci

Il tempeh in crosta di noci è un secondo piatto sano, nutriente e gustoso, naturalmente privo di glutine e vegano.
Si prepara in pochi minuti, ed il contrasto tra la morbidezza del tempeh e la croccantezza della panatura di noci rende il piatto davvero sfizioso.

brioche bicolore

Brioche bicolore

Le brioche bicolore sono dei lievitati dolci sofficissimi, dove l’alternanza di impasto alla vaniglia e quello al cacao, creano un effetto visivo davvero sorprendente e li rende ancor più golosi.
Realizzzate senza burro, il loro profumo inebriante e dolce, e l’alternanza dei due impasti, conquista tutti i sensi.

Polenta gratinata

Polenta gratinata al forno

La polenta gratinata al forno è un primo piatto gustoso, a base di polenta, condita a strati.
Un piatto semplice e veloce, facile da preparare, ricco e sostanzioso, dall’elevato fattore saziante.
Perfetta da servire e gustare calda nelle giornate più fredde invernali.

Nocchiata artenese

Nocchiata artenese (Ricetta di famiglia)

La nocchiata è un dolce tipico artenese del periodo natalizio, composto da soli due ingredienti: nocciole e miele, e racchiuso tra due foglie di alloro.
Un dolce della tradizione di Artena che si preparava (e si prepara tutt’oggi) nel periodo natalizio, che viene tramandato di famiglia in famiglia, la cui produzione è esclusivamente familiare.