Rubrica Idea Menù

Rubrica con due appuntamenti mensili per suggerirvi un menù a tema

Quiche con patate, piselli e cipollotti

La primavera si avvicina, anche se le temperature miti che ci hanno accompagnato per tutto l’inverno, ne sono state un anticipo. E alla primavera pensa anche la nostra Rubrica Idea Menù, dedicandogli un menù di primavera. Per l’occasione ho prepararto delle quiche con patate, piselli e cipollotti, in formato monoporzione, perfette come […]

Liquore alla liquirizia

Il liquore alla liquirizia è un gradevole digestivo, perfetto da servire freddo dopo i pasti, al posto del classico amaro. Prepararlo in casa è semplicissimo, e diventa una perfetta idea regalo in occasione delle festività come, ad esempio, la festa del papà. Ed è proprio la festa del papà il […]

Castagnole di nonna Maria

Nuovo appuntamento con la Rubrica Idea Menù ed il menù odierno dedicato al Carnevale. A portare il dolce oggi sono io, e quale occasione migliore per proporvi le castagnole di nonna Maria? Le castagnole di nonna Maria sono le castagnole che prepara da sempre mia mamma, da qui il nome […]

Polenta con cavolo nero e provola affumicata

Nuovo appuntamento con la nostra Rubrica Idea menù che questa settimana ci porta in montagna con il suo menù “settimana bianca” e le sue portate ricche, gustose, che scaldano! Non son riuscita fin’ora ad affrontare un’intera settimana in montagna sulla neve, non essendo io una grand eamante della neve e del […]