Rubrica Idea Menù

Rubrica con due appuntamenti mensili per suggerirvi un menù a tema

Fettuccine di avena integrale con ragù di agnello

Ed eccolo qui anche Aprile, il mese della Santa Pasqua. E a questa festività è dedicata l’uscita odierna della nostra Rubrica Idea menù. Tra i piatti tipici romani delle festività pasquali, ci sono le fettuccine all’uovo al ragù, e l’agnello panato o con le patate. Dalla tradizione all’innovazione, ecco nascere […]

Quiche con patate, piselli e cipollotti

La primavera si avvicina, anche se le temperature miti che ci hanno accompagnato per tutto l’inverno, ne sono state un anticipo. E alla primavera pensa anche la nostra Rubrica Idea Menù, dedicandogli un menù di primavera. Per l’occasione ho prepararto delle quiche con patate, piselli e cipollotti, in formato monoporzione, perfette come […]

Liquore alla liquirizia

Il liquore alla liquirizia è un gradevole digestivo, perfetto da servire freddo dopo i pasti, al posto del classico amaro. Prepararlo in casa è semplicissimo, e diventa una perfetta idea regalo in occasione delle festività come, ad esempio, la festa del papà. Ed è proprio la festa del papà il […]