Secondi Piatti

Secondi piatti di uova o verdure

Filetto di tonno in crosta di tarallo alla cipolla

Il filetto di tonno in crosta di tarallo alla cipolla è un secondo piatto leggero e molto gustoso, con pochi grassi, facile e veloce da preparare. La preparazione di questo piatto è molto semplice e veloce, e la cottura non richiede l’aggiunta di molti grassi. Alla carne tenera e gustosa […]

Uova al pomodoro con tartufo #previenimangiando

Settimana nazionale per la prevenzione oncologica, dal 16 al 24 marzo, promossa in tutta Italia dalla Lega Italiana per la lotta contro i Tumori. Scopo della campagna, è il diffondere il valore della prevenzione attraverso la promozione di corretti stili di vita, attivi e dinamici, e attraverso una corretta alimentazione…perché […]

Ramequin di pane (ricetta senza lattosio)

Nuovo appuntamento con la Rubrica Idea Menù, tema di questo appuntamento: cucinare con il pane. E sarà proprio il pane il protagonista delle nostre ricette, che dall’antipasto al dolce, andranno a formare il menù di questa uscita, dedicata ad uno degli alimenti più antico: il pane appunto! Un tempo era […]

Mozzarella ripiena #previenimangiando

Nuovo appuntamente con la Settimana nazionale per la prevenzione oncologica, dal 16 al 24 marzo, promossa in tutta Italia dalla Lega Italiana per la lotta contro i Tumori. Come da Calendario della dietista LILT, oggi è la giornata cedicata al #latteederivati, e per l’occasione ho preparato una mozzarella ripiena, un secondo piatto fresco […]

Medaglioni di patate e cime di rapa #previenimangiando

Settimana nazionale per la prevenzione oncologica, dal 16 al 24 marzo, promossa in tutta Italia dalla Lega Italiana per la lotta contro i Tumori.   Scopo della Campagna è diffondere il valore della prevenzione attraverso la promozione di corretti stili di vita, attivi e dinamici, e attraverso una corretta alimentazione, […]