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Anelli in fiore…

Oggi, 14 aprile, dovremmo essere in piena primavere, dovremmo godere del sole e temperature miti, dovremmo rallegrarci con il canto dei passerotti, dovremmo deliziarci con il profumo dei fiori…… ….. Invece sembra di essere in pieno inverno!!…. Pioggia, vento, cielo grigio e temperature (abbastanza)  basse, la stanno facendo da padrone […]

Torta al fondente

Pasqua  =  tanta cioccolata che gira per casa per giorni e giorni dopo…..  =  tentazione troppo grande da resistere!!! La soluzione è eliminarla…… riciclandola! Si, va bene, è sempre dolce, sono sempre calorie…… ma si può sempre decidere tra: 1) si può far fuori in una sola volta!! ……….. (certo, […]

Linguine, limone e sgombro

Ingredienti: (per 1 porzione) 50 g linguine n.13 “Franciacorta” 80 g sgombro sgocciolato 1 limone sale 2 cucchiaini d’olio evo Preparazione: Cuocere la pasta in acqua salata per il tempo indicato sulla confezione (10 minuti). Nel frattempo passare al frullatore lo sgombro sgocciolato (per ottenere una consistenza cremosa) e riscaldarlo […]

Buona Pasqua

                                       Buongiorno!!!!!     …. Oggi giorno di festa: prima la Santa Messa con topino (e tanta, tanta speranza che non smani troppo a stare buono e fermo per tutta la durata della messa!!) (……… secondo me ci cacceranno!!…) e poi di corsa […]