Post Recenti

Pasta frolla ………..in tutte le sue varianti !

Con questa pasta è possibile realizzare degli ottimi dolci:  – ottime crostate e crostatine alla crema di caffè o al cioccolato con la Pasta Frolla all’Arancia,  – squisite crostate con crema alla ricotta, per i dolci da farcire con i fruti rossi, o biscotti con la Pasta Frolla al Cioccolato, […]

I am back!

Ciao amiche ed amici, rieccomi!!! Vi siete preoccupate/i per la mia assenza? …. o ne avete gioito??? E’ solo che è stato un mese pieno di cose: – prima siamo stati isolati dal resto del mondo a seguito del crollo della strada che collega noi dal resto del paese:   […]

Cous -cous con crema di legumi e finocchietto

Ingredienti: (per 1 porzione) 1 cucchiaio da cucina di cous cous  200 ml brodo vegetale 100 g legumi  (tra lenticchie, piselli, fagiolini, fagioli bianchi) 1/2 finocchio 1 cucchiaino parmigiano grattuggiato 1 cucchiaino d’olio evo Preparazione: Prima di tutto cuocere i legumi in acqua non salata per circa 30-35 minuti. (parliamo […]

Baby’s day…

Anche se la giornata non è stata delle più primaverili e solari, il fatto stesso che non piovesse e facesse freddo ci ha messo di buon umore  (nonostante la nottataccia: topino ha deciso che non dobbiamo dormire più di una mezz’ora di seguito, intervallate da lamentele varie e acrobazie nel […]