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Week topino’s world full immersion!!

Avevate tirato tutti un sospiro di sollievo pensando che avessi abbandonato il blog, eh??? Invece no!!! Avevo solo il bisogno di dedicarmi completamente e unicamente al mio amore grande: Riccardo… Che acconciatura, eh?..Neanche dopo ore ed ore dal parrucchiere!! (per papo: anche te sei il mio amore grande, ma com’è […]

Dolcezza ai lamponi e cioccolato

Quando a casa non si dorme o si dorme poco, cosa si fa? ….Ma è ovvio: ci si rintana in cucina e si comincia a impasticciare per preparare leccornie varie…per gli altri!! Ed oggi vi presento un dolcetto semplice semplice che in realtà faccio con le fragole fresche, ma visto […]

Involtini di melanzane nelle due varianti: gustosi e light

involtini gustosi involtini light             (foto da cellulare, scusate la scarsa qualità!!) Ingredienti: (per due persone) 1 melanzana lunga viola di media grandezza 50 g prosciutto dolce (tp. San Daniele) 1/2 mozzarella 50 g bresaola 1 limone olio evo menta Preparazione: Lavare la melanzana e tagliarne le due estremità. Tagliarla […]