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Il rientro in città

Ciao amici, ben ritrovati!!! Ebbene si, anche per quest’anno, le ferie estive sono andate!! Ho tante cose da raccontarvi ….. Beh, iniziamo dalle vacanze stesse, allora:  …. com’è che vi dicevo? … Sole, mare, relax ……………….. ………………. Ma quale relax???? Con topino mio è stato tutto un corri corri ……  […]

RISO BASMATI CON ASPARAGI E ZAFFERANO

Ingredienti: (per 2 porzioni) 5 manciate di riso basmati 1 mazzetto d’asparagi di coltivazione 1 bustina di zafferano 1 porro Peperoncino casereccio,  sale integrale marino  olio extravergine d’olive   Preparazione:     Lasciare in ammollo in acqua fredda il riso,  cosicchè mantenga i chicchi lunghi e sodi una  volta cotti. […]

Cake pops

Ideali per rallegrare le tavole nelle feste dei più piccini (e grandi, perchè no!!), questi cake pops si prestano ad ogni forma e copertura che più ci stuzzica la fantasia ……….. Ingredienti: (per 30 cake pops circa) 3-4 cucchiai di marmellata Fiordifrutta al limone “Rigoni di Asiago“ 400 g di […]