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Caffè all’uovo (o cappuccino Vietnamita)

Benritrovati con la Rubrica Al Km 0, che dedica l’appuntamento odierno ad un alimento molto versatile in cucina, consumabile direttamente o come ingrediente in numerosi piatti delle cucine di tutto il mondo: le uova. A questo alimento, la rubrica dedica il suo menù “mille idee con le uova”. Quando ho letto […]

Pizza di uova

Nuovo appuntamento con la Rubrica Idea Menù, che dedica il suo menù odierno alle uova. L’uovo è un alimento completo, ricco di vitamine e povero di carboidrati, molto utilizzato nelle cucine di tutto il mondo, sia per preparazioni dolci che salate, nonchè per preparare dei liquori! Inoltre l’uovo è perfetto […]