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Persimmon Pudding

Budino di cachi al cacao

Il budino di cachi al cacao è un dessert al cucchiaio autunnale, semplice e veloce da preparare, relativamente ipocalorico perchè senza zuccheri raffinati aggiunti.
Sono due gli ingredienti principali per preparare questo goloso dolce: il cachi ed il cacao.
Una ricetta fit, leggera e gustosa, senza cottura e con soli ingredienti vegetali.

Ciambella al caffè e latte caldo vegetale)

Ciambella al caffè e latte caldo (vegetale)

Un dolce sofficissimo, umido, profumato e golosissimo. Si preparar con soli ingredienti di origine vegetale, ed è un dolce perfetto per la colazione e la merenda di tutta la famiglia. Inoltre, servito con del gelato o delle creme, è uno straordinario dessert da fine pasto.

tagliolini al cacao

Tagliolini al cacao con gamberetti, stracciatella e pinoli

I tagliolini al cacao sono un primo piatto sfizioso e particolare, perfetto da portare in tavola per le occasioni speciali.
Il colore di questa pasta al cacao ed il suo sapore viene esaltato dai gamberetti spadellati con vino, dal candore e le note acidule della stracciatella. Ad arricchire il piatto con gusto e croccantezza, qualche pinolo leggermente tostato.