Tag: carne

Polpette dl cuore frutatto

Polpette con cuore fruttato

Croccanti e dorate polpette con cuore fruttato dal sapore delicato ed esotico, perfette come secondo piatto, ideali da servire piccole per un aperitivo o antipasto, gustose e profumate sono ottime anche per un buffet all’aperto.

Arrosto di tacchino con prugne e mele

0 L’arrosto di tacchino con prugne e mele è un secondo piatto di carne dal sapore delicato e fruttato, perfetto da servire per il menù natalizio. L’arrosto è uno dei modi di cottura più indicati per il tacchino, una ricetta classica che garantisce una cottura ottimale della carne, conferendone una crosta […]

Fettuccine al sugo di polpette di lonza di maiale.

0 Dopo la pausa estiva, tornano gli appuntamenti mensili con la Rubrica Al Km 0.  In questi giorni torniamo tutti alla routine quotidiana, tutti (o quasi) abbiamo ripreso a pieno regime il lavoro, e le scuole hanno già riaperto i cancelli o li apriranno a brevissimo (la scuola dello gnomolo […]