RICETTE senza latticini – tradizionali. fusion . dal mondo
Torna l’appuntamento con la Rubrica Il Granaio-Baking Time, e continuo in pieno mood carnevalesco, proponendovi un dolce tipico del Carnevale nelle Marche e, nello specifico, dei dolcetti fritti tipici di Ancona che vengono preparati nel periodo di Carnevale, aromatizzati all’arancia. Benchè questa regione mi ospita ormai da molti anni, queste girelle […]
Nuovo appuntamento con la Rubrica Idea Menù ed il menù odierno dedicato al Carnevale. A portare il dolce oggi sono io, e quale occasione migliore per proporvi le castagnole di nonna Maria? Le castagnole di nonna Maria sono le castagnole che prepara da sempre mia mamma, da qui il nome […]
Anche se il Carnevale non è mai stata una festa molto gradita per me, ed anche se non ho mai capito bene quando ha inizio, il mood carnevalesco è già iniziato sul web e nella vita reale. Ai bambini però piace, e lo gnomolo (a differenza mia) non è da […]
Nuovissimo appuntamento con la Rubrica L’Italia Nel Piatto che oggi ci racconta di fritti dolci e salati della tradizione delle nostre Regioni. Quando non si è del territorio, è necessario effettuare delle ricerche ancor più dettagliate dell’argomento da proporre, onde evitare di dare notizie non veritiere, ma anche per accertarsi […]
I mini cestini colorati sono dei cestini di pasta matta farciti con l’hummus di ceci colorato grazie all’aggiunta di verdure diverse. Ideali per un antipasto o un finger food, gustosi ed allegri con i loro colori brillanti, perfetti da servire nel menù di Carnevale, questi piccoli bocconcini gustosi e vegani, sono […]
Io sono Sabrina, una mamma-moglie-foodblogger sempre di corsa! Pasticciare ai fornelli per innovare piatti tradizionali, sperimentare e trovare nuove combinazioni di sapori, è ciò che amo fare da sempre, è ciò che mi fa star bene. Questo matrimonio tra tradizione e innovazione, amo dapprima studiarlo e dargli vita in cucina, per poi immortalarlo in uno scatto che ne possa esaltare le qualità. Infine, tutto ciò amo farlo rivivere ai miei lettori attraverso la tastiera grazie a “Delizie & Confidenze”.
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