Tag: chiacchiere

Le Chiacchiere della Simo

Le Chiacchiere della Simo

E’ Carnevale, e sul web impazzano foto dei dolci tipici di questa festività. Dopo aver provato le chiacchiere (o frappe, o bugie…) ed altri piatti tipici del Carnevale in ogni versione diversa, quest’anno ho voluto provare una ricetta di una cara amiche e collega foodblogger Simona che tanto mi ispirava: […]

Frappe Arlecchino

Chiacchiere, bugie, cenci ,  frappole, sfrappole, crostoli, frappe: sono i diversi nomi regionali  del dolce che più rappresenta il Carnevale. È un dolce che ha origine nella Roma antica ed in seguito si è diffuso in tutto il mondo in diverse varianti. La tradizione le vuole a forma di una […]

Frappe (o Chiacchiere) di Carnevale

Come avevo anticipato nel precedente post, nell’attesa di fotografare topino con il nuovo costume di Carnevale, abbiamo iniziato a dare il via alla degustazione di  frappe e castagnole. Ricordo che mia mamma si metteva lì e preparava vassoi e vassoi di frappe e castagnole, seppur solo in quattro a casa!! […]