Tag: erbe e spezie

Nocciole speziate #previenimangiando

0 Ultimissimo appuntamento con la Settimana nazionale per la prevenzione oncologica, dal 16 al 24 marzo, promossa in tutta Italia dalla Lega Italiana per la lotta contro i Tumori. Ed in quest’ultimo appuntamento il  Calendario della dietista LILT fa il bis dedicando la giornata alla frutta secca e alle spezie. Allora perché non usarle […]

Upma di verdure con farina di mais (menù etnico)

0 “La cucina  è un’arte sinestetica, il cui messaggio passa attraverso sapori, profumi, sensazioni tattili (consistenze, temperature), sensazioni visive e, in una certa misura, anche suoni.” Così ne da spiegazione Wikipedia e credo non ne esista di più precisa. E quando pensiamo ad una cucina ricca di profumi, pensiamo inevitabilmente […]

Trofie in giallo

0 Il giallo è  uno dei tre colori primari. In Cromoterapia è utile per favorire l’estroversione e l’ottimismo delle persone. Inoltre, stimola l’appetito e regola il buon umore. In zoologia il giallo,  indica agli altri animali il pericolo. Giallo è, in Italia, un genere letterario. Giallo è il colore sacro del […]