Tag: Paste di Base

Gnocchi di patate al ragù

Lo scorso week end ci ha regalato un bel ponte dal lavoro …..  ahhhhh!!! un gradito riposo ……. ….macchèèèèè!!!!!!!!…….. La mia sveglia biologica mi ha aperto gli occhi più tardi rispetto al mio solito ….si, di 5 minuti!! …. Così alle 06.05 di mattina, di giorno festivo, ero nel letto […]

Chicche di pesto al pistacchio con crema di mazzancolle

Poco prima di partire per le vacanze, sono stata invitata a partecipare ad un contest dove l’ingrediente principale doveva essere il pesto al pistacchio. Ovviamente non mi sono tirata indietro, anche perchè ho provato questo nuovo pesto di pistacchi che non è un pesto, credetemi, è una crema!! Ormai avrete […]

Prima candelina …… capitolo secondo: il menù!

E per completare il racconto “Prima candelina” del mio topino, mancava solo di raccontare il menù!! Come anticipato, stavolta non ho voluto strafare con portate e piatti impegnativi, tutt’altro: piatti freddi o al massimo che si potesseso terminare facilmente e velocemente l’indomani …. Beh, anch’io volevo stare lì a spupazzarmi […]

Cake pops

Ideali per rallegrare le tavole nelle feste dei più piccini (e grandi, perchè no!!), questi cake pops si prestano ad ogni forma e copertura che più ci stuzzica la fantasia ……….. Ingredienti: (per 30 cake pops circa) 3-4 cucchiai di marmellata Fiordifrutta al limone “Rigoni di Asiago“ 400 g di […]