Tag: Paste di Base

Pasta Brisée

    Ingredienti per 4-6 persone: 250 g farina+ quella per gli stampi 1 pizzico di sale 1 uovo 125 g burro+ quello per gli stampi Preparazione: Setacciare la farina in una terrina, ricavare un buco al centro ed aggiungere il sale, il burro a pezzetti, l’uovo e lavorare il […]