Tag: patate

Gnocchi di patate cotte al forno

Gli gnocchetti di patate con crema di fave sono una variante di un primo piatto tradizionale, che vuola la cottura in forno delle patate. Un primo piatto fatto a mano, senza glutine perchè preparato senza farina, dal sapore ricco e gustoso.

Dolcetto di patate e mandorle (senza farina)

0 Il dolcetto di patate e mandorle è una torta soffice e golosa che si prepara senza l’aggiunta di farina, quindi senza glutine, che la rende perfetta per i celiaci. Questo dessert inoltre è preparato senza latticini, ideale quindi anche per chi ha intolleranze e/o allergie a questi alimenti. Un […]

Fish and chips

Uno dei piatti tipic dell’Irlanda, il fish and chips (ovvero pece e patate) si tratta di un fritto serviro con del latte e accompagnato da aceto baicno: quest’ultimo serve a condire le patate fritte non salate, ma ricoperte da prezzemolo.