Tag: San Valentino

San Valentino 2015

…. questa è per i miei grandi amori,  per il mio meraviglioso e premuroso compagno, e, soprattutto, per l’uomo più grande, più importante,  più affascinante e meraviglioso della mia vita: mio figlio…. E non ho davvero bisogno di parole per dire loro quanto li amo, e in questo giorno dedicato […]

Plumcake con cuore

Ingredienti: (teglia da 10x23cm) per i cuori rossi interni:  120 gr di panna fresca 65 gr di olio di semi di mais 1 uovo 75 gr di zucchero 180 gr di farina 00 1/2 bustina di lievito per dolci 80 gr di yogurt bianco essenza alla vanigllia (1 fialetta) colorante […]

Capesante gratinate

Ingredienti: (per 2 persone) 6 capesante (io ho utilizzato delle capesante surgelate) 30 gr di pancetta Consorzio Salumi Piacentini Dop 2 cucchiai di panatura di mais 1 uovo prezzemolo q.b. pepe q.b. sale olio evo Procedimento: Tagliare a pezzettini fini e piccoli la pancetta e unire in un piatto con […]

Red Velvet Cupcake

Questa volta mi ero preparata ben bene una settimana prima:  non volevo arrivare all’ultimo minuto con la mia ricetta!! Così la settimana scorsa, ho preparato dei bellissimi cupcake  per i due uomini della mia vita,  per i miei grandi amori….. Ma poi c’è stato un piccolo inconveniente  che ci ha […]