Tag: senza latte e derivati

Biscotti decorati

Biscotti di Natale decorati con ghiaccia reale

Biscotti speziati con cacao e decorati con ghiaccia, in perfetto mood natalizio.
Perfetti come idea regalo, graziosi per esser appesi all’albero di Natale, deliziosi da sgranocchiare insieme ad una tazza di tè, al caffè, al latte e cacao, o da gustare da soli a colazione o merenda, o quando ci assale quella voglia di qualcosa di buono.

Baguette viennese senza latticini

Baguette viennese con cioccolato

La baguette viennese con cioccolato è un panino dolce lievitato, simile alla brioche. Si realizza con la pasta viennese modellata a piccola baguette, arricchita di gocce di cioccolato. In questa mia rivisitazione senza burro e senza latte.

Persimmon Pudding

Budino di cachi al cacao

Il budino di cachi al cacao è un dessert al cucchiaio autunnale, semplice e veloce da preparare, relativamente ipocalorico perchè senza zuccheri raffinati aggiunti.
Sono due gli ingredienti principali per preparare questo goloso dolce: il cachi ed il cacao.
Una ricetta fit, leggera e gustosa, senza cottura e con soli ingredienti vegetali.