Tag: Vigilia di Natale

pandorini salati

Pandorini salati

I pandorini salati sono soffici e gustosi, perfetti come antipasto sulla tavola delle feste per accompagnare salumi, verdure grigliate, salse e creme salate.
Serviti con una crema di parmigiano, i pandorini salati sono festivi e rallegrano la tavola. Inoltre possono esser utilizzati anche come segna posto.

savarin dairy free

Savarin (dairy free)

Il Savarin è un dolce di origine francese, conosciuto anche come torta Savarin, o come babà Savarin, proprio per le caratteristiche che lo accomunano al nostro babà partenopeo.
Dalla classica forma di ciambella, inzuppato in uno sciroppo di rum, accompagnato con frutta fresca e panna montata, in questa mia rivisitazione dairy free.

Vin brulé

0 Quando si parla del Natale, si parla generalmente di tradizione. Anche per il menù natalizio, è la tradizione ad avere la meglio, e noi della Rubrica Idea Menù abbiamo cercato di raccogliere nel menù odierno “Le grandi portate delle feste”. Tra le bevande tradizionali preparate dal periodo dell’Avvento fino […]

Spiced Christmas Cake

0 Svegliarsi la mattina con il cielo grigio (a tratti nero) e la pioggia insistente non è il risveglio ideale, non il mio almeno. Ma preparare un docle è sempre la soluzione migliore per farmi tornare il buon umore. E visto che siamo in pieno periodo natalizio, cosa c’è di […]